10K!

¡Enhorabuena a todos los miembros de la comunidad Croatas en Argentina por alcanzar los 10 mil miembros!

Un espacio donde nos apoyamos mutuamente, aprendemos unos de otros y nos inspiramos para crecer juntos en la cultura croata.

Como administradores celebramos este hito increíble para nosotros: ¡10 mil miembros y contando! Un momento emocionante y especial en el que queremos reconocer la participación activa, la pasión y la dedicación de cada uno de ustedes que forman parte de esta comunidad, y aportan su granito de arena, para informar e informarse, para sentirse parte de los colores de nuestra Nacion Croata y nuestra Patria Argentina.

¡¡¡Muchas gracias gente linda de parte de los administradores!!!

https://www.facebook.com/groups/croatasar

Celebración del Día del Estado Croata desde el Fin del Mundo

En un emotivo acto celebrado en Ushuaia, la diáspora croata se reunió para conmemorar el Día Nacional de Croacia, un momento de gran orgullo y emoción en el que se rindió homenaje al coraje y la determinación de los antepasados que lucharon incansablemente por la libertad y la soberanía de la amada Croacia.

A pesar de estar lejos de su tierra natal, las familias croatas en Ushuaia han conservado y transmitido con amor y pasión el legado de un espíritu croata que late fuerte en sus corazones. Este rincón del mundo se ha convertido en un hogar donde las tradiciones y la cultura croatas han encontrado refugio, manteniéndose vivas a través de generaciones y siendo transmitidas a sus hijos y nietos.

En esta jornada de celebración, se reafirmó la importancia de preservar la identidad y las raíces croatas. Los ancestros de esta diáspora fueron un ejemplo vivo de resiliencia y amor por la patria croata. A través de sus historias y experiencias, se ha mantenido encendida la llama de la herencia cultural, llevando con orgullo el nombre de Croacia en esta tierra austral.

Este día especial también se recordó la importancia de la unidad y el apoyo mutuo, así como de trabajar en conjunto para fortalecer los lazos con Croacia. La diáspora croata es un puente que conecta dos naciones, y es responsabilidad de todos asegurarnos de que este puente siga firme y sólido para las generaciones venideras.

En este sentido, se agradece a los antepasados y se honra su memoria y sacrificio, comprometiéndose a continuar promoviendo los valores croatas de libertad, justicia y unidad. Es fundamental mantener viva la cultura y las tradiciones croatas en Ushuaia, y seguir siendo embajadores orgullosos de esta herencia, construyendo puentes entre la comunidad croata en Ushuaia y la tierra que los vio nacer.

Esta celebración en Ushuaia ha sido un recordatorio de la importancia de mantener viva la herencia y el legado croata. A través del compromiso de preservar las tradiciones, valores y la identidad cultural, la diáspora croata en Ushuaia sigue siendo un símbolo de orgullo y un enlace indestructible entre dos naciones.

¡Que viva Croacia, en Ushuaia y en cada corazón croata!

Becas para aprender croata en Croacia

Con el fin de aprender el idioma croata, familiarizarse con la cultura croata, preservar la identidad nacional, promover la unidad y la cooperación, así como facilitar el retorno de los croatas emigrantes y sus descendientes, la Oficina Central del Estado para los Croatas en el Extranjero anuncia la Convocatoria Pública para la Concesión de Becas para el Aprendizaje del Idioma Croata en la República de Croacia para el curso académico 2023/2024.

Se planea otorgar un total de 500 becas, que es el número más alto para un solo año académico hasta el momento.

La convocatoria pública está abierta a miembros del pueblo croata, sus cónyuges, así como a amigos del pueblo croata y de la República de Croacia que nutren la identidad croata y promueven la unidad cultural croata.

Los solicitantes deben tener al menos 18 años, haber completado al menos la educación secundaria y tener una residencia fuera de Croacia o tener una residencia/estancia en Croacia por no más de tres años, hasta la fecha de esta convocatoria pública.

Las solicitudes para la Convocatoria Pública deben presentarse exclusivamente en formato electrónico a través del formulario de solicitud en línea disponible AQUÍ . La fecha límite para la presentación de solicitudes es el 19 de junio de 2023.

Las instrucciones y los detalles también se pueden descargar en este enlace (lado derecho de la página bajo ‘Dokumenti’ – Convocatoria de solicitudes).

El curso está organizado por la Facultad de Filosofía de Zagreb, Split, Rijeka, Osijek, la Universidad de Zadar, la Facultad de Filosofía de Pula y la Universidad de Dubrovnik. La beca implica la asistencia regular a clases en Croacia en la ubicación del curso.

En el formulario de solicitud, los candidatos deben especificar su elección de semestre de aprendizaje de idiomas (invierno, verano o ambos), así como la ubicación del curso (primera y segunda elección).

Todos los demás detalles se especifican en la convocatoria pública y las instrucciones adjuntas. En caso de cualquier necesidad de información adicional, los candidatos pueden enviar una consulta a la dirección de correo electrónico: tecaj-hrvatskog-jezika@hrvatiizvanrh.hr , a más tardar al vencimiento del plazo antes mencionado, o llamar a los siguientes números de teléfono durante el mismo período: +385 (0)1/6444-673, +385 (0)1/6444-683, todos los días hábiles de 09:30 a 15:30.

Fuente: croatiaweek

El Aceite de Oliva de Croacia: Una Delicia Mediterránea de Excelencia

Con su clima mediterráneo y una rica tradición en su producción, Croacia es el lugar ideal para disfrutar de esta maravilla culinaria que es el Aceite de Oliva.

Historia del Aceite de Oliva en Croacia

El aceite de oliva tiene una larga historia en Croacia que se remonta a más de dos mil años. Se cree que los romanos introdujeron los olivos en la región durante su dominio, y desde entonces, el cultivo y la producción de aceite de oliva se han convertido en una parte integral de la tradición croata.

Durante siglos, los olivares se extendieron por toda la costa adriática de Croacia y las islas circundantes, aprovechando el clima mediterráneo favorable y los suelos fértiles. Los olivares se convirtieron en una fuente de sustento para muchas comunidades costeras y desempeñaron un papel importante en la economía local.

El aceite de oliva se consideraba un alimento básico en la dieta croata y se utilizaba tanto en la cocina como para fines medicinales. Era apreciado por su sabor, sus propiedades nutritivas y sus beneficios para la salud. En las áreas rurales, las familias cultivaban sus propios olivos y elaboraban su propio aceite de oliva, transmitiendo los conocimientos y las técnicas de generación en generación.

A lo largo de los siglos, el aceite de oliva croata ha sido reconocido por su calidad excepcional y su sabor distintivo. Cada región productora de aceite de oliva en Croacia tiene su propia variedad de oliva y métodos de producción únicos, lo que contribuye a una amplia gama de perfiles de sabor y aromas.

Durante el período de la antigua Yugoslavia, la producción de aceite de oliva en Croacia disminuyó debido a la colectivización y la falta de inversión en el sector. Sin embargo, con la independencia de Croacia en la década de 1990, se produjo un resurgimiento de la industria del aceite de oliva. Los productores locales comenzaron a invertir en tecnología moderna, mejoraron las técnicas de producción y se enfocaron en la calidad.

Hoy en día, el aceite de oliva croata ha vuelto a ganar reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Los productores croatas han obtenido numerosos premios en competiciones internacionales, lo que ha contribuido a la creciente reputación del aceite de oliva croata como uno de los mejores del mundo.

La historia del aceite de oliva en Croacia es un testimonio de la dedicación y el amor de los productores locales por su tierra y su tradición. El cultivo y la producción de aceite de oliva no solo son una fuente de sustento, sino también una parte integral de la identidad cultural croata. Cada gota de aceite de oliva croata lleva consigo siglos de historia y pasión, y es un verdadero tesoro culinario que refleja la rica herencia de este hermoso país mediterráneo.

Regiones Productoras de Aceite de Oliva

Croacia cuenta con varias regiones productoras de aceite de oliva de renombre, cada una con su propio encanto y características distintivas. Estas regiones aprovechan el clima mediterráneo y los suelos fértiles para cultivar olivos y producir aceite de oliva de alta calidad. A continuación, te presentamos algunas de las principales regiones productoras de aceite de oliva en Croacia:

Istria:
La región de Istria, situada en el noroeste de Croacia, es conocida como una de las áreas más importantes para la producción de aceite de oliva en el país. Con su suave clima mediterráneo, suelos ricos y brisa marina, Istria es el hogar de numerosos olivares que producen aceites de oliva de sabor afrutado y aromático. Las variedades de oliva más comunes en esta región incluyen la Buža, la Istarska Bjelica y la Rosinjola.

Dalmacia:
La región de Dalmacia, ubicada a lo largo de la costa adriática de Croacia, es otra área destacada en la producción de aceite de oliva. Sus soleados paisajes y el influjo del viento del mar Adriático crean condiciones ideales para el cultivo de olivos. Dalmacia es conocida por sus variedades de oliva autóctonas, como la Oblica, la Levantinka y la Lastovka. Los aceites de oliva producidos en Dalmacia son apreciados por su sabor equilibrado y su carácter distintivo.

Islas Croatas:
Las islas croatas, como Brač, Hvar y Korčula, también son reconocidas por su producción de aceite de oliva. Estas islas, con su clima soleado y suelos rocosos, albergan olivares centenarios que producen aceites de oliva únicos y de alta calidad. Las variedades autóctonas como la Buža y la Oblica son comunes en estas regiones insulares. Los aceites de oliva de las islas croatas se caracterizan por su sabor intenso y su distintivo carácter mediterráneo.

Otros lugares destacados:
Además de las regiones mencionadas anteriormente, hay otras áreas en Croacia que también contribuyen a la producción de aceite de oliva. Algunas de ellas incluyen la región de Kvarner, con la isla de Krk como destacado productor, así como las regiones de Zadar y Šibenik, que también cuentan con olivares prósperos.

Cada una de estas regiones tiene su propia tradición y enfoque en la producción de aceite de oliva. Los productores locales se esfuerzan por mantener los métodos tradicionales de cultivo y recolección, así como por utilizar técnicas modernas para garantizar la calidad y la excelencia de sus aceites de oliva.

Variedades de Oliva Croata

Croacia es conocida por sus diversas variedades de oliva, que aportan una amplia gama de sabores y aromas al aceite de oliva producido en el país. Estas variedades autóctonas reflejan la rica diversidad de la región y son altamente valoradas por su calidad excepcional. A continuación, te presento algunas de las variedades de oliva croata más destacadas:

Oblica:
La variedad de oliva Oblica es una de las más comunes y ampliamente cultivadas en Croacia. Originaria de la región de Dalmacia, estas olivas tienen forma ovalada y producen aceites de oliva suaves y equilibrados. El aceite de oliva Oblica es conocido por su sabor frutado y ligeramente picante, con notas herbáceas y un aroma característico.

Buža:
La variedad de oliva Buža es típica de la región de Istria, en el noroeste de Croacia. Estas olivas tienen un tamaño más pequeño y redondeado, y producen aceites de oliva con un sabor suave y afrutado. El aceite de oliva Buža se caracteriza por su delicado equilibrio de amargor y picante, con toques de almendra y hierba fresca.

Lastovka:
La variedad de oliva Lastovka, también conocida como “golondrina”, es autóctona de las islas croatas. Estas olivas son de tamaño mediano y producen aceites de oliva con un sabor intenso y picante. El aceite de oliva Lastovka es apreciado por su carácter robusto, con notas de almendra verde, hierbas silvestres y un regusto ligeramente picante.

Levantinka:
La variedad de oliva Levantinka es originaria de la región de Dalmacia. Estas olivas tienen forma elíptica y producen aceites de oliva con un sabor suave y afrutado, con un toque de amargor. El aceite de oliva Levantinka es conocido por su equilibrio y versatilidad, lo que lo convierte en una opción popular tanto para cocinar como para aderezar ensaladas.

Proceso de Producción

La producción del aceite de oliva croata es un proceso meticuloso que garantiza la más alta calidad. Las aceitunas se cosechan a mano en su punto óptimo de madurez y se prensan en frío para preservar todos sus sabores y beneficios para la salud. El resultado: aceites de oliva extra virgen de calidad excepcional. Una auténtica joya líquida.

Reconocimientos Internacionales

Los aceites de oliva croatas han sido reconocidos en todo el mundo en competiciones y ferias especializadas. Los productores croatas han destacado por su excelencia en sabor, calidad y técnicas de producción. Un verdadero orgullo para la tradición del aceite de oliva en Croacia.

Beneficios para la Salud

Además de su increíble sabor, el aceite de oliva es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E, es una opción saludable para cocinar y aderezar ensaladas. Cuida de ti mientras disfrutas del aceite de oliva croata.

Conclusión

En Croacia, el aceite de oliva es más que un ingrediente culinario; es una expresión de una tradición arraigada y un testimonio de la calidad y la pasión de los productores croatas. Explora los sabores únicos y sumérgete en la rica historia de este líquido dorado. Prueba el aceite de oliva de Croacia y déjate llevar por su sabor excepcional.

Explorando las impresionantes islas de Croacia

Croacia es un país situado en la costa del Adriático y es conocido por sus increíbles playas, aguas cristalinas y ciudades medievales. Pero, ¿sabías que Croacia también es el hogar de más de mil islas, islotes y rocas que forman parte de su costa? En este artículo, exploraremos algunas de las islas más impresionantes de Croacia.

Empecemos por la isla de Hvar, una de las más populares de Croacia. Conocida por su vida nocturna animada y sus playas de arena blanca, Hvar también tiene una rica historia que se remonta a la época romana. Desde la fortaleza española del siglo XVI, situada en la cima de una colina, se puede disfrutar de unas vistas impresionantes de la ciudad y del mar.

Otra isla que no puedes perderte es Brač, famosa por su impresionante playa de Zlatni Rat, una lengua de arena blanca que se extiende en el mar. También puedes visitar la antigua cantera de piedra blanca de Brač, que se utilizó para construir la Casa Blanca en Washington, DC.

La isla de Korčula es conocida por ser el lugar de nacimiento del famoso explorador Marco Polo. Su ciudad medieval está rodeada por murallas y torres, y su catedral gótica es impresionante. Además, Korčula es un destino popular para los amantes del vino, ya que es el hogar del famoso vino blanco Grk.

Si buscas una experiencia más tranquila, la isla de Vis es perfecta. Esta pequeña isla, situada a unas dos horas en barco desde Split, tiene playas aisladas y aguas cristalinas. También puedes visitar los restos de una base militar abandonada del ejército yugoslavo, que se han convertido en una atracción turística.

Por último, mencionar la isla de Mljet, que cuenta con un parque nacional y un lago de agua salada que se conecta con el mar a través de un estrecho canal. La isla también tiene una rica historia y se dice que fue el lugar donde el héroe mitológico Odiseo estuvo atrapado durante siete años.

Las islas de Croacia ofrecen una gran variedad de paisajes, historia y cultura. Ya sea que estés buscando aventuras, playas paradisíacas o tranquilidad, hay una isla que se ajusta a tus necesidades. ¡Así que no dudes en explorar las impresionantes islas de Croacia!

El clima en Croacia

A pesar de que Croacia es un país relativamente pequeño, su clima es notablemente diverso debido a su ubicación geográfica en la costa del Adriático y su topografía montañosa. El clima predominante en la mayor parte del país es el mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves y húmedos.

En las zonas costeras, la temperatura media en verano oscila entre los 25 y los 30 grados Centígrados, mientras que en invierno la temperatura media es de alrededor de 5 a 10 grados Centígrados. Las precipitaciones son más frecuentes en otoño y en invierno, mientras que en verano la costa croata experimenta pocas lluvias.

Sin embargo, en el interior del país, el clima es más continental, con veranos calurosos e inviernos fríos y nevados. En las zonas montañosas del norte y el este del país, el clima es aún más extremo, con inviernos muy fríos y nevados y veranos frescos y suaves.

Una curiosidad interesante sobre el clima de Croacia es que hay una gran variabilidad en las precipitaciones en diferentes partes del país. Por ejemplo, las regiones del interior son más secas que las zonas costeras, donde las lluvias son más frecuentes. En la región de Lika, en el centro del país, las precipitaciones son muy escasas y el clima es extremadamente seco.

Además, las islas de Croacia también tienen un clima único, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y húmedos. Las islas más cercanas al continente tienen un clima más similar a la costa, mientras que las islas más alejadas pueden experimentar vientos fuertes y condiciones climáticas más extremas.

En las zonas costeras, durante el verano (junio a agosto), las temperaturas medias diarias oscilan entre los 25 y los 30 grados Centígrados, aunque pueden superar los 35 grados Centígrados en los días más calurosos. En el invierno (diciembre a febrero), las temperaturas medias diarias se sitúan entre los 5 y los 10 grados Centígrados. La primavera y el otoño tienen temperaturas suaves y agradables, con una media de entre 15 y 20 grados Centígrados.

En el interior del país, las temperaturas son más extremas. En verano, las temperaturas pueden superar los 35 grados Centígrados en las regiones más cálidas, mientras que en invierno pueden descender por debajo de los 0 grados Centígrados en las zonas montañosas del norte y el este del país. La primavera y el otoño también pueden ser bastante variables en el interior, con temperaturas que oscilan entre los 10 y los 25 grados Centígrados.

Es importante tener en cuenta que estas son solo temperaturas medias, y las condiciones climáticas reales pueden variar según el año y la ubicación exacta.

En resumen, el clima de Croacia es diverso y variable, con diferentes climas que dependen de la ubicación geográfica y la topografía del país. Las zonas costeras tienen un clima mediterráneo, mientras que en el interior el clima es más continental, y en las montañas el clima es más extremo. Además, las islas de Croacia también tienen un clima único y pueden experimentar condiciones climáticas más extremas en las islas más alejadas del continente.

El Escudo de Croacia

El escudo de armas de Croacia fue aprobado por ley el 21 de diciembre de 1990. Esta ley se basó en una propuesta presentada por Nikša Stančić, jefe del Departamento de Historia de Croacia en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zagreb, quien encargó el diseño del escudo a Miroslav Šutej, un diseñador gráfico.

Esta insignia tiene una composición específica: un blasón jaquelado o ajedrezado de gules y plata, con cinco órdenes en horizontal y el mismo número en vertical.

Se trata de una tradición heredada de la leyenda que cuenta que el rey Držislav I fue capturado por los venecianos y a cambio de su libertad el rey jugó tres partidas de ajedrez contra el dogo veneciano Pietro II Orseolo de las cuales ganó el rey, sus colores son rojo y blanco debido a la Croacia blanca y a la Croacia roja.

El timbre del escudo está compuesto por cinco escudos estilizados, con sus puntas hacia el jefe, en los que se reflejan las armas de las regiones históricas de las que se originó Croacia.

El primero de ellos es de azur con un creciente de plata, surmontado en el jefe por una estrella de seis puntas de oro.

El segundo es de azur con dos fajas horizontales de gules, los tres siguientes tienen cabezas de leopardo con la lengua afuera (en el tercero coronadas del mismo metal), una cabra de oro con cuernos y zuecos de gules y una faja de gules bordeada de plata cargada con una marta pasante de sable con vientre de plata, con una estrella de seis puntas en el jefe.

Estas armas son la representación de la historia de Croacia.

Descubriendo la importancia de la región de Dalmacia en Croacia

Cuando pensamos en Croacia, una de las primeras regiones que viene a la mente es Dalmacia. Esta región, ubicada en la costa del Mar Adriático, es una de las más importantes del país por varias razones.

En primer lugar, Dalmacia es una de las regiones más antiguas de Croacia. La región ha sido habitada por diferentes civilizaciones a lo largo de los siglos, desde los ilirios y los romanos hasta los venecianos y los turcos. Como resultado, Dalmacia cuenta con un rico patrimonio histórico y cultural que atrae a turistas de todo el mundo.

Pero la importancia de Dalmacia no se limita solo a su historia. La región también es un importante punto de encuentro entre el Mediterráneo y Europa Central. Gracias a su posición estratégica en el Adriático, Dalmacia ha sido un importante centro comercial y cultural durante siglos. Además, el mar ha sido una fuente de vida y sustento para los habitantes de la región, con la pesca y la navegación como actividades clave.

Por último, Dalmacia es famosa por sus islas. Hay más de mil islas frente a la costa de Dalmacia, cada una con su propia personalidad y belleza natural. Las islas han sido un importante destino turístico durante décadas, gracias a sus playas, aguas cristalinas y riqueza cultural.

En resumen, la región de Dalmacia es importante por su rica historia y cultura, su posición estratégica en el Adriático y sus hermosas islas. Si estás planeando visitar Croacia, no puedes perderte la oportunidad de descubrir todo lo que Dalmacia tiene que ofrecer.

Sus habitantes a lo largo de la historia

Los primeros habitantes conocidos de Dalmacia fueron los ilirios, un antiguo pueblo indoeuropeo que habitó la región en la Edad del Hierro. Más tarde, los romanos conquistaron la región y establecieron una provincia romana en el siglo II a.C. Durante la época romana, se construyeron numerosos edificios y monumentos, como el anfiteatro de Pula y el Palacio de Diocleciano en Split, que hoy en día son patrimonio de la humanidad.

Después de la caída del Imperio Romano de Occidente, Dalmacia pasó a ser parte del Imperio Bizantino. Más tarde, la región fue conquistada por los venecianos, que establecieron un fuerte control sobre la región durante varios siglos. Durante el Renacimiento, la ciudad de Dubrovnik se convirtió en un importante centro comercial y cultural, conocida como la “Atenas de Croacia”.

En el siglo XIX, Dalmacia pasó a formar parte del Imperio Austrohúngaro, lo que llevó a una nueva ola de influencias culturales y arquitectónicas en la región. Después de la Primera Guerra Mundial, Dalmacia se unió al Reino de los Serbios, Croatas y Eslovenos (más tarde Yugoslavia) y, finalmente, se convirtió en parte de la República de Croacia después de su independencia.

Descubriendo los vinos de Dalmacia

La zona de Dalmacia es un destino privilegiado para los amantes del vino. Esta región, ubicada en la costa Adriática, es conocida por sus suaves vinos blancos y suaves tintos, que se producen con uvas locales. Estos vinos son únicos, ya que combinan la tradición vinícola con la modernidad y tienen un sabor único e inconfundible.

En la zona de Dalmacia hay una gran variedad de uvas diferentes que se utilizan para producir vino. Estas uvas incluyen la Plavac Mali, Babić, Posip, Maraština, Pošip, Krk, Grk y otros. Estas uvas tienen un sabor único e inconfundible que los hace destacar entre los vinos de la región.

Los vinos de Dalmacia,son especiales porque se producen de forma tradicional con un enfoque artesanal. El vino es fermentado en barricas de roble y se envejece en botellas durante un largo período de tiempo. Esto les da un sabor único que es único para esta región.

Los vinos de Dalmacia también son especiales porque se producen con uvas locales. Estas uvas se cosechan a mano y se fermentan con cuidado para producir un vino con un sabor único e inconfundible. Esto hace que los vinos de Dalmacia sean únicos en el mundo.

Los vinos de Dalmacia también son especiales porque se producen con una mezcla de modernidad y tradición. Esto los hace destacar entre los demás vinos de la zona. Los vinos de la región se producen con técnicas modernas, pero también se respetan los métodos tradicionales, como el uso de barricas de roble y la crianza en botella.

Los vinos de Dalmacia son especiales porque ofrecen algo único para los amantes del vino. Esta región produce vinos con un sabor único e inconfundible. Estos vinos se producen con uvas locales y una mezcla de modernidad y tradición. Esto los hace destacar entre los demás vinos de la zona. Si buscas un vino único e inigualable, entonces los vinos de Dalmacia son para ti.